BBQ FireBoard Термометр Мясо безопасное питание Зонд 350C Термистор из нержавеющей стали RTD Микротемпературный датчик 100K
Размер(мм)
Материал
| Нет |
Компонент |
Материалы и спецификации |
Q'TY |
| 2-1 |
ЭЛЕМЕНТ |
R25:100KΩ ± 1% R25/50:3950K ± 1% |
1 шт. |
| 2-2. |
Пробный |
Зонд из нержавеющей стали Φ4*0.3*180 |
1 шт. |
| 2-3 |
СТРАНИЦА |
S304 Ручка Φ11*60 |
1 шт. |
| 2-4 |
ВЕСНЯ |
Пролет 6*0,6*30 |
1 шт. |
| 2-5. |
Свинцовый провод |
AWG#26 *2P PTFE 380°C |
1100 мм |
| 2-6 |
КОННЕКТОР |
2.5мм Моно Джек |
|
Выступления
| Нет |
Положение |
Подпись |
Условия испытания |
Минуточку. |
Нормальная стоимость |
Макс. Макс. |
Единица |
| 4-1. |
Сопротивление при 25°C |
R25 |
Ta=25±0,1°C
ПT¥0.1mw
|
99 |
100 |
101 |
kΩ |
| 4-2. |
B Значение |
B25/50 |
|
3910.5 |
3950 |
3989.5 |
k |
| 4-3! |
Рассеивание
Коэффициент
|
σ |
В воздухе |
2.5 |
|
/ |
mw/°C |
| 4 - 4. |
Постоянная времени |
τ |
В воздухе |
/ |
/ |
8 |
Второй |
| 4 и 5. |
Сопротивление изоляции |
/ |
500 ВДС |
100 |
/ |
/ |
MΩ |
| 4 и 6. |
Выдерживать напряжение |
/ |
1500В переменный |
5 |
/ |
/ |
Второй |
| 4-7. |
Диапазон рабочей температуры |
/ |
/ |
-40 |
/ |
+350 |
°C
|
Описание
Пробный аппарат обеспечивает точные показания температуры в мясе и продуктах питания, и его можно легко вставить с помощью острых кончиков.Пробный прибор из нержавеющей стали идеально подходит для точной записи температуры жидких и полутвердых продуктов питанияОн дает быстрые результаты благодаря очень короткому времени отклика всего 8 секунд.
Приготовьте мясо, рыбу и птицу по отдельности и с точным контролем температуры: пищевой зонд отслеживает температуру ядра при обжарке и сообщает вам о оставшемся времени приготовления.Вам не нужно контролировать процесс приготовления пищи.
Преимущество
Точный датчик температуры NTC
Изготовлен из нержавеющей стали, водонепроницаемый по стандарту IP65
Короткое время ответа 8 секунд
Диапазон измерений: от -40 до +350 °C
IP65 водонепроницаемость / чистота
Тест на жизнь
| Нет |
Положение |
Технические требования |
Условия испытания и метод |
| Пять к одному. |
Высокая температура. |
DR/R25£±3%
DB/B£±3%
Никаких изменений при противопожарном напряжении.
Продуктивность изоляции.
Внешний вид без повреждений.
|
105±5°C, 1000±24 часа |
| 5-2. |
Низкие температуры |
-20±5°C, 1000±24 ч. |
| Пять-три. |
Пройдите испытание на влажность |
Хранить в атмосфере 65±2°C, 90%-95%RH в течение 1000±24 часов |
| Пять-четыре. |
Испытание температурного цикла |
Пробу поместите в температуре -20 °C в течение 10 минут, в 25 °C в течение 2 минут и в 80 °C в течение 10 минут и повторите 500 раз. |
| 5-5. |
Испытания на тягу |
После испытания на прочность датчик должен быть
Никаких повреждений и падений.
скорость изменения сопротивления должна быть меньше
менее ± 1% при температуре 25°C
|
Застегните проволоку на расстоянии 50 мм от внутреннего края терминала соединителя, а затем поместите 10N статическое напряжение между терминалом и проволокой в течение 1 минуты вдоль осевого направления.после испытания,Проверьте, есть ли проволока., отпадает или повреждается и измеряется с нулевой мощностью. |
| 5 - 6 |
Испытание падения |
Никаких технических повреждений.
скорость изменения сопротивления должна быть меньше ±1% при температуре 25°C
|
Опустите датчик с высоты метра через осевое и боковое направление на цементный пол, в каждом направлении в течение 5 раз. затем проверить внешний вид и измерить сопротивление нулевой мощности в 25 ° C |
| 5-7 |
Испытание вибрации |
Диапазон частот: 10-500 Гц, ускоренная скорость: 10 г, время частотного просмотра: как X, так и Y в течение 30 мин. восстановление в течение 4 часов после испытания.визуально проверить внешний вид датчика и измерить сопротивление нулевой мощности при температуре 25°C
|
Фактические фотографии продукта
КАКИЕ КОМПЛЕКТЫ ПРОБЫ ДОЛЖНЫ?
1Пробы пищевых продуктов используются для измерения фактической температуры горячей и холодной пищи.Помните, если зонды не очищаются до и после каждого использования, пища может быть загрязнена, поэтому следует использовать бактерицидные салфетки.
2Среди упаковочных зондов используются для измерения температуры упакованных продуктов питания.Специальный плоский зонд помещается между двумя упаковками продуктов питания и дает показание фактической температуры продукта.
3Пробы воздуха используются для измерения температуры воздуха в холодильных установках.Помните, чтобы не принимать показания единиц, когда двери были открыты или когда на цикле размораживания.
Как я могу быть уверен, что термометр является точным?
Термометр зонда должен регулярно калибровываться.Это может быть сделано, вставляя зонд в кипящую воду и проверяя показание 100 °C или путем таяния дробленного льда и проверяя, что он читает 0 °CЕжегодно он должен быть профессионально проверен и калиброван, что может быть сделано производителем или поставщиком.
Требования к температуре и времени для пищи
Безопасное питание - хороший бизнес
Температура и время являются наиболее важными факторами для контроля роста болезнетворных бактерий в пище.Этот информационный лист поможет рабочим в области пищевых продуктов использовать время и температуру для обеспечения безопасности пищевых продуктов и снижения риска заболеваний, передаваемых пищевыми продуктами.
Тепловая опасная зона
- Опасная зона температуры составляет от 41 до 140 градусов.
- Держите горячую пищу горячей и холодную.
- Потенциально опасные продукты питания должны как можно быстрее пройти через опасную температурную зону.
Приготовление сырого животного питания
Всегда используйте точный термометр, чтобы убедиться, что пища приготовлена и хранится при таких безопасных температурах.
В таблице и рисунке ниже показаны минимальные требования к приготовлению пищи для:
некоторые распространенные сырые продукты животного происхождения.
|
Пища
|
Внутренняя температура и время
|
|
Птицы
Дикая дичь
Рыба, мясо, макароны или птица
Наполнители, содержащие рыбу, мясо или птицу
|
165°F в течение 15 секунд
|
|
Нарубленное или измельченное мясо, рыба и коммерчески выращенная дичь
Свинина
Ратиты
Инъекции или смягчения мяса
Яйца для горячего содержания
|
155°F в течение 15 секунд
или
150°F в течение 1 минуты
или
145°F в течение 3 минут
|
|
Рыба
Мясо
Коммерчески выращенная дичь
Яйца для немедленной подачи
|
145°F в течение 15 секунд
|
В информационном листе "Кулинария говядины и жареной говядины" обобщены требования к приготовлению на основе типа печи и веса жареного мяса.
Ваше сообщение должно содержать от 20 до 3000 символов!
